Талканы

 Талканы на нашем рынке появились сравнительно недавно. Талкан –  это продукт,  получаемый из пророщенных зерен овса, пшеницы, ячменя и ржи. Такие каши  изготавливаются по специальной технологии, в основе которой лежат древние  рецепты  кочевых народов. Талканы очень полезны  для человека, так как в них    содержится

Подробнее

Лецитин

Лецитин –это натуральный  комплекс фосфолипидов. Лецитин является важнейшим веществом, необходимым для полноценной работы головного мозга, сердца, нервной и других систем в организме каждого человека. Он может самостоятельно синтезироваться в организме, однако в таком маленьком количестве

Подробнее

Черная соль

Ежедневно с пищей мы употребляем большое количество поваренной соли, хоть и знаем, что ее называют «Белой Смертью». Решение этой проблемы было найдено нашими предками еще в Древней Руси. Ими был придуман рецепт черной соли, обладающей целым рядом полезных свойств.

Черную соль готовили из каменной крупной соли, обжигая ее вместе с квасной гущей, капустными листьями и пряными травами. В результате этого

Подробнее

Отруби диетические

Отруби. Полезные свойства. Диабетические отруби являются одним из незаменимых продуктов диетического питания. Однако вся их неоценимая польза долгое время была скрыта от глаз  человека, и они использовались лишь в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Отруби хранят в себе большое количество растительной клетчатки и являются прекрасным источником пищевых волокон, которые помогают регулировать работу желудочно-кишечного тракта, благотворно…

Подробнее

Фруктоза

 Фруктоза.Польза и вред.    Фруктоза -ценный диетический продукт. В настоящее время фруктозу часто  используют в пищевой промышленности  благодаря целому ряду  положительных свойств: она не вызывает кариес,  улучшает метаболизм, имеет  хорошую растворимость и небольшую вязкость, а  также не обладает  побочными эффектами.  Фруктоза считается природным сахаром и является основным источником   углеводов для организма человека. В большом количестве…

Подробнее