DETA AP, ДЭТА АП. Опыт использования.

Вкусный кекс для хлебопечки Mystery 1202

Пробовала несколько рецептов кекса, остановилась на нижеследующем. Кекс получается пышный и вкусный весом 680 грамм.

Состав:

Мука пшеничн. -300 грамм

Соль — 0,5 -0,75 ч. ложки

Разрыхлитель — 1,5 ч.ложки

Сахар — 180 грамм

Масло сливочное (маргарин) -75 грамм

Яйцо — 3 штуки

Молоко  45 мл ( 2,5 стол.ложки)

Яблоки (кокос.стружка, банан , изюм или др.) — 100 грамм

Пшенично-ржаной хлеб с семенами льна для хлебопечки MYSTERY МВМ 1202

В качестве повседневного хлеба я готовлю следующий вкусный хлеб.

Состав:

Вода — 335 мл.

Пшеничная мука -400 грамм

Ржаная мука — 90 грамм

Сухое молоко  — 2 ст.ложки

Соль — 1,5 ч.л.

Сахар  (мед) -2 ст.ложки

Подсолнечное  масло -1,5 стол. ложки

 Кунжутная мука (можно исключить, добавляеи приятный привкус)  — 1,5 — 2 стол. ложки

Семена льна — 1 стол. ложка  (Семена  льна— непревзойденный  диетический продукт питания с  уникальными свойствами. Семя льна используют в качестве вкусной и ценной пищевой добавки для приготовления  блюд. Семена льна  добавляем

Пшенично-ржаной хлеб с черносливом и семечками » для MYSTERY (1202)

Недавно приобрели хлебопечку. Очень довольны. Особенно понравился пшенично-ржаной хлеб с черносливом.

Рецепт:

Ингредиенты:

Мука высший сорт -325 грамм

Мука ржаная — 150 грамм

Соль -1,5 ч.л.

Сахар или мед — 2 стол.л., 40 грамм

Молоко 210 мл

кефир  — 150 мл.

Масло растительное ( можно другое, например горчичное) — 2 стол.л.

Дрожжи свежие или сухие (8 грамм или 1,5 ч.л)

Чернослив порезанный -60 грамм

Семечки подсолнечные, жаренные  ( можно другие, например тыквенные) -60 грамм

 Приготовление:

Помещаем в форму для хлеба все ингредиенты. Сначала жидкие: молоко, старый кефир, мед,масло. В жидкость крошим