Талканы

 Талканы на нашем рынке появились сравнительно недавно. Талкан –  это продукт,  получаемый из пророщенных зерен овса, пшеницы, ячменя и ржи. Такие каши  изготавливаются по специальной технологии, в основе которой лежат древние  рецепты  кочевых народов. Талканы очень полезны  для человека, так как в них    содержится

Лецитин

Лецитин –это натуральный  комплекс фосфолипидов. Лецитин является важнейшим веществом, необходимым для полноценной работы головного мозга, сердца, нервной и других систем в организме каждого человека. Он может самостоятельно синтезироваться в организме, однако в таком маленьком количестве

Черная соль

Ежедневно с пищей мы употребляем большое количество поваренной соли, хоть и знаем, что ее называют «Белой Смертью». Решение этой проблемы было найдено нашими предками еще в Древней Руси. Ими был придуман рецепт черной соли, обладающей целым рядом полезных свойств.

Черную соль готовили из каменной крупной соли, обжигая ее вместе с квасной гущей, капустными листьями и пряными травами. В результате этого

Фруктоза

 Фруктоза.Польза и вред.    Фруктоза -ценный диетический продукт. В настоящее время фруктозу часто  используют в пищевой промышленности  благодаря целому ряду  положительных свойств: она не вызывает кариес,  улучшает метаболизм, имеет  хорошую растворимость и небольшую вязкость, а  также не обладает  побочными эффектами.  Фруктоза считается природным сахаром и является основным источником   углеводов для организма человека. В большом количестве…

Полезные свойства льняного масла

На сегодняшний день существует множество полезных масел, но нельзя не отметить льняное масла. Масло льняное -ценный диетический продукт.Из всех  растительных масел по своей биологической ценности льняное стоит на первом месте. Это самый богатый источник  полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3, Омега -6 и Омега-9.В его состав входит большое количество таких витаминов, как. А, Е и F. Льняное масло способствует