Педкамтус. Ответы на тест: «Системно-деятельный подход в педагогике»
Немалое количество людей в наше время страдают индивидуальной непереносимостью белковых продуктов. В основном это непереносимость молочного белка у детей. Организм ребенка остро реагирует на инородный белок, что проявляется в аллергической реакции, нередко очень бурной и тяжелой. В таком случае приходится садиться на безбелковую диету. Единственным выходом является полное исключение молокосодержащих продуктов. Их заменой становится продукция, содержащая большое количество углеводов, витаминов и микроэлементов, в большей части растительная. Больным непереносимостью белка придется отказать в потреблении молока, сыров, мясных продуктов, сдобных изделий и перейти на продукцию из рыбы, овощей и фруктов. Это довольно тяжело, однако такое заболевание того требует. Выпечка должна стать пресной, рыба – только речной, а колбасные изделия и сыры придется исключить из своего рациона. Продукты, содержащие сложные растительные белки могут потребляться лишь в крайне небольших количествах, чтобы исключить возможность аллергической реакции. Придется обходиться продуктами богатыми углеводами и жирами. Специальных безбелковых продуктов не много, но они есть. Среди них и выпечка, не содержащая белка (Печенье Макмастер «Сахарное», «Цветочная смесь» безбелковое и безглютеновое, Смесь для выпечки «безбелковая», и макаронные и крупяные изделия ( макаронные изделия Макмастер безбелковые и др.). Существует даже не содержащее белка молоко, специально разработанное для людей с подобным заболеванием. Некоторые привычные продукты можно заменить без потери вкусовых качеств. Нужно только внимательно смотреть состав продукта, промышленность не стоит на месте, ассортимент товаров с низким содержанием белка растет и расширяется.
Адрес производителя безбелковой продукции:
ГНУ ВНИИ крахмалопродуктов Россельхозакадемии
Индекс: 140051, п.Красково, Люберецкий р-н, МО
Ул.Некрасова, д.11
Их продукция:
1.Крупа «Саго»
2. Макаронные изделия
3.Смесь «Детка»
4.Хлопья «Снежок», «Хлебцы»
Перейти на страницу : Товары для здоровья.
Related posts
Промышленность действительно не стоит на месте, а результат: иммунитет у человека на нуле, аллергия и непереносимость белка, безплодие.
Какой кошмар! Мало того, что лишаешься наслаждения чудесным вкусом очень многих продуктов, так еще и дефициты полезных веществ образуются, их заменять надо… Ужас